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Schmeck den Süden

 

 
 
 
Die „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Gericht ausgezeichnet werden.
 

Wir „Schmeck den Süden“ –Gastronomen bringen Ihnen ein Stück von und unserer Heimat auf Ihren Teller.

Ein saftiges Stück Fleisch, frisches  Gemüse oder Mehl und ALLES aus unserem „Ländle“.

Alle unsere „Schmeck den Süden“- Gerichte sind mit dem gekennzeichnet. Hierfür verwenden wir ausschließlich Zutaten aus unserer Region. Nachweislich und kontrolliert!

Regionaler Anbau, kurze Transportwege und frische Produkte: die Kernpunkte der „Schmeck den Süden“ – Philosophie.

Regionale Küche ist saisonale Küche: Auf den Teller kommt, was die Jahreszeit hergibt.

Probieren Sie es aus!